
Обед за 35 минут
Тушёные кабачки с рисом и овощами 4.9
- 84Ккал
- 2Белков
- 2Жиров
- 16Углеводов

Ингредиенты
Кабачок - 1/2 шт.
Рис (варёный) - 150 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1/2 шт.
Помидор - 1 шт.
Болгарский перец - 1/2 шт.
Соль и перец - по вкусу
Оливковое масло - 1/2 ч.л.
Пошаговый рецепт

Шаг 1 из 10
Нарежьте кабачки на четвертинки.

Шаг 2 из 10
Очистите морковь от кожуры и нарежьте соломкой.

Шаг 3 из 10
Мелко покрошите репчатый лук.

Шаг 4 из 10
Нарежьте болгарский перец кубиками.

Шаг 5 из 10
Нарежьте помидор.

Шаг 6 из 10
На разогретой сковородке с добавлением масла обжарьте лук и морковь до золотистости 3-4 мин.

Шаг 7 из 10
Добавьте болгарский перец и кабачки, продолжайте готовить ещё 3-4 мин. постоянно помешивая.

Шаг 8 из 10
Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте нарезанный помидор.

Шаг 9 из 10
Влейте немного воды, тушите на медленном огне под крышкой 10 мин.

Шаг 10 из 10
Добавьте к тушёным овощам варёный рис, перемешайте все ингредиеты и прогрейте 3 мин.




































