
Перекус за 40 минут
Салат с индейкой и печеным перцем 5.0
- 89Ккал
- 7Белков
- 3Жиров
- 7Углеводов

Ингредиенты
Перец болгарский - 2 шт
Шампиньоны - 150 г
Филе индейки - 150 г
Лук красный - 1/2 шт
Огурец средний - 1 шт
Кукуруза свежемороженая - 80 г
Оливковое масло - 5 мл
Соевый соус - 2 ст.л
Чеснок свежий - 1 зубчик
Соль - 1 ч.л
Зернистая горчица - 1 ст.л
Микс семян - 1 ч.л
Пошаговый рецепт

Шаг 1 из 7
Опустите филе индейки в холодную воду, посолите. Доведите воду до кипения и варите на среднем огне 30 минут. Остудите и разделите руками на волокна.

Шаг 2 из 7
Перец положите в чашу аэрогриля. Запекайте 30 минут при 180С. Очистите от кожицы и семян, нарежьте полосками. Нарежьте тонкими полосками.

Шаг 3 из 7
Шампиньоны нарежьте слайсами. Обжарьте на среднем огне с добавлением масла 5–7 мин.

Шаг 4 из 7
Припустите кукурузу на среднем огне в течение 1 минуты. (При желании можно взять консервированную)

Шаг 5 из 7
Для соуса смешайте соевый соус, зернистую горчицу, оливковое масло и чеснок.

Шаг 6 из 7
Огурец нарежьте тонкими кольцами.

Шаг 7 из 7
В глубокую тарелку выложите все ингредиенты. Залейте соусом и перемешайте. Сверху посыпьте миксом семян. Приятного аппетита.




































