
Ужин за 50 минут
Мясо по-французски в конвертиках с бататом 5.0
- 158Ккал
- 14Белков
- 7Жиров
- 10Углеводов

Ингредиенты
Индейка - 200 г
Батат средний - 2 шт
Томат - 1 шт
Шампиньоны - 150 г
Сыр твердый - 100 г
Сметана - 3 ст.л.
Чеснок - 3 зубчика
Сухой чеснок - 1 ч.л.
Оливковое масло - 1 ч.л.
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Пошаговый рецепт

Шаг 1 из 9
Очистите батат и нарежьте тонкими слайсами.

Шаг 2 из 9
Нарежьте помидор на слайсы толщиной 0,5 см.

Шаг 3 из 9
Нарежьте шампиньоны мелким кубиком. Обжарьте на сильном огне 3-4 минуты на оливковом масле. Посолите и добавьте сухой чеснок.

Шаг 4 из 9
Натрите на мелкой терке сыр.

Шаг 5 из 9
Смешайте сыр со сметаной и чесноком.

Шаг 6 из 9
Индейку нарежьте на стейки, отбейте ее с двух сторон завернув в пищевую пленку.

Шаг 7 из 9
Отрежьте кусок пергамента, сложите его в виде гармошки, завяжите концы с помощью кондитерской нити. Расправьте в форме лодочки.

Шаг 8 из 9
На дно лодочки выложите внахлест батат, далее слой грибов, индейку, томаты. Поперчите и посолите, накройте сырной шапкой.

Шаг 9 из 9
Запекайте в разогретой до 180С духовке 40 минут. Приятного аппетита.




































